327# La Encomienda

C/ Encomienda, 19. Metro La Latina (L-5) y Tirso de Molina (L-1)

Caña de Estrella Galicia en vaso de 330 ml

1,50 €

Minitapa de base de calabacín . Sorprende pero no sacia. En las siguientes 

rondas pidiendo raciones de cocina se escamotea la tapa

 (mala moda que está empezando a imperar).

Anunciado como Bar/ Restaurante vegano, con lo que el cuerpo nos pide probar lo más económico de su carta : las patatas en salsa: nada que ver con otras mierdas de sitios que te cobran también 6€. Las croquetas, evidentemente caseras, seducen con su esponjosidad.

Entramos a las 8 de la tarde de un sábado con el local vacío y al salir a las 9 y algo, 

la gente ( no sólo modernos) ya tiene que esperar para cenar y sentarse de lo lleno que está. Un acierto las sillas altas, mucho más ergonómico que lo habitual.

La música que acompaña, setentera de calidad.

Dispone de gran variedad de las cervezas artesanales más conocidas en Madrid : Malasaña, La Virgen , El Pedal...

Situado al lado de un local de Juegos de Escape, nos resulta perfecto para planificar y amenizar​ la previa.

"Algo distinto  para mí, donde me sorprende la calidad por un precio apañado

en un vegano donde el gluten y lo prefabricado tiene poco hueco. "

Nota : 9

www.laencomienda.es

326# La Buena Pinta (Mercado de San Fernando)

              C / Embajadores, 41. Metro Lavapiés ( L-3) y Embajadores (L-3 )             Pinta de Pilsner Urquell 500 ml
                                3,50 €
     Puesto cerca que da a la "plaza" central del Mercado donde la mezcla
 de  gente y jolgorio domina la escena .
       La disposición de un encerado de​ pizarra con los precios y tipos de birras aunque sea mínimamente exóticas es algo que se valora para salir de lo tradicional.

             "Buenas cervezas a buen precio. Dentro del Mercado resulta ser una de elección para huir de las "otras cervezas de garrafón"
                                                                                                    Nota: 7

325# Cafetería Vianvi

Plaza del Carmen, 1 . Metro Sol (L-1 ,L-2 y L-3)

Caña Amstel doble en copa

2 €

Chigre camuflado de cafetería que no pega nada en una zona
tan cotizada del centro de la capital.

Tiene mesas fuera, más para los visitantes puntuales que para los paisanos
que prefieren estar pertrechados dentro a las bondades de un incipiente
brote primaveral.

"Parece bastante prescindible, pero cumple con la función de repostaje
en una zona nada fácil para la búsqueda del chume"

Nota : 5,5

324# Ribeira do Miño

C/ Santa Brígida, 1 . Metro Tribunal ( L-1) y Chueca (L-5)

Jarras de cerveza San Miguel en una "comida de paisanos"

Acudimos por referencias de MiChigrín ; Bandejas de mariscadas de 36 €
 para 2 personas. Con el marisco , hay que comer mucho. Ya se sabe.

Un sábado a tope casi sin poder reservar a pesar de que el comedor es enorme.

Arrasamos  con todo lo puesto sobre la mesa que por supuesto acompañamos de las debidas jarras del vino blanco que se bebe como agua : el Ribeiro

Para terminar ; una buen queimada con  el café  y  su conxuro para
espantar espíritus negativos.

"Se presta para comidas de paisanos de cerca de las 3 horas con todo el exceso
que conlleva, aunque da un poco de apuro ver
 tanto ajetreo entre los camareros"


Nota : 7

323# Las Costillas

C/ Tajos Altos, 12. Metro Puente Vallecas (L-1)

Cerveza Cruzcampo de barril que nos sirven en jarras en una comida de 18.

Nos lo encontramos lleno un domingo para comer, incluida la planta
superior. En parte, porque vivimos la previa de un Rayo-Mirandés.

Pedimos parrillada (para 2-3 personas) según el buen consejo​ que
nos da el camarero . Chorizos, morcillas, chuletas...nos cunden.

Tocamos a 17€ por barba con bebidas (kalimotxo sobre todo, mejor  que la
Cerveza Cruzcampo) , cafés y postres​ incluidos.
La atención resulta eficiente y rápida.

"No me extraña que un sitio así lo pete en el barrio del
 Puente de Vallecas. Sin una comida demasiado compleja ni exquisita ,
 resulta bien calidad/precio"

Nota : 7,5

322# Mejillonera del Norte

Avda. Albufera, 45. Metro Nueva Numancia (L-1)

Caña Amstel en vaso 200 ml

1,30 €

Tapas de chistorra y rebozados en tempura abundantes, saciantes y,
evidentemente, hiper-grasientos.

Ambientazo para partidos de Champions con nivel parroquiano
"tipical vallekanis" y quizás de lo más aproximado a una tasca
 en esta ribera de la Albufera. Como recuerdo imborrable; el ver y gritar
 en este lugar el golazo de Iniesta en Stanford Bridge en el minuto 92
que les metía en la Final de Copa Europa.

"Mejillones bien valorados por madrileños , pero la única vez
 que los caté junto con alguna ración, me pareció
 todo bastante normalito"

Nota : 6

321# Nanai

C / Barco , 26. Metro Tribunal (L-1)

Caña Alhambra en vaso 250 ml

1,70 €

Tés e infusiones a 2,50 € que parece ser inicialmente el leiv motiv del lugar.
Luego descubriré que se hace música y exposiciones también.

El local cuida los detalles vintage típicos que se llevan ahora en Malasaña, y, aunque
 no todos las sillas son cómodas, ocupamos las viejas butaconas en las
que se está ultra-cómodo.

Se llena al poco e entrar. Aunque mayoritariamente para cenas ligeras.

Una mezcolanza hipster y de modernillos tranquis se apodera de todo en un periquete. Muebles de fornica incluidos. Porque la mesa del grito de Munch, con
gusto me la hubiera llevado a casa.

" Espacio cultural es como se vende en la web. Lo destila con guiños , pero sin
llegar a ser tan underground. Perfecto en un barrio como Malasaña"


Nota : 7,5

www.nanairestaurante.com

320# Sumo Fusión

C / Gran Vía, 1 . Metro Sevilla (L-2)

Botellas de 330 ml de rubias japonesas como ​son la Asahi ,la Sapporo y
la Kirin Ichiban. Sabor parecido en todas. Normalitas.

3,50 €

 Menú 18- 20€ el finde. Yo pruebo un sábado , viendo casi lleno el establecimiento.

 Con nuestra reserva , le corresponden a cada uno 15 pequeños platos como máximo. Nos las prometíamos muy felices y acepté el reto de un colega de acabar con los 15. Inviable para mí.
Quizás demasiadas peticiones con arroz que me llenó. Muy favorecedores de que compartamos comida con nuestros compañeros comensales. Había auténticos sabores que me resultaron novedosos .

Parte superior del Restaurante muy grande. Majestuosa la parte inferior donde
encontramos a algún japo echando la siesta, y que se presta a un copazo post-San
y de cara a la noche para los más elegantes.

" Japo de los ultraprácticos: ubicado en todo el meollo de Madrid,
no resulta muy caro y la atención
es buena aunque algo enlentecida por el acúmulo de mesas"

Nota: 8

319# Dehesa Santa María

C/ Mayor, 88. Metro Ópera ( L-5)

Copa de Estrella Damm 330 ml

2 €

Sin tapa

Acabamos aquí porque en un freetour de Sandemans hay que hacer stop & go , y, el
final de la calle Mayor con vistas a la Almudena  no está mal. La cercanía del 
Palacio Real también le da valor.

Embutidos ibéricos y tapas típicas de cocina española en cadena de tabernas con desayunos y repostería.
Bastantes​ guiris , con sus cámaras de objetivos tremendos , situándose 
en el mapa de la capital. Dicho sea de paso, se aprovecha para
 la parada de necesidad del WC.

"Bien iluminado y con buena prensa foránea visto lo lleno que acaba estando 
de turistas, en parte , por su magnífica ubicación"

Nota : 6,5

318# El Ratón Vaquero

C/ Alcalde Sainz de Baranda, 25 Metro Sainz de Baranda (L-6 y L-9)

Paulaner de grifo en copa larga de 500 ml

4,50 €

Sin tapa

Local tipo pub que hace esquina en un sitio muy visible de esta noble calle.
Cierra pronto, o no según la demanda : que haya muchos clientes o no.
Tiene una especie de altillo, más íntima donde jugar a la diana pero que también se comunica línea directa con la barra con una cómoda ventana .
Música buena tipo Muse, White Stripes o Franz Ferdinand ...Hasta que llega el cierre que anuncian con ...La Macarena!!

" Incógnita sobre lo fiestera que puede ser una visita aquí.
Pero ante la duda, un buen rato aquí no lo quita nadie"

Nota : 7

317# El Jardín Secreto

C/ Conde Duque, 2 . Metro Plaza España (L-3 y L-10) y Ventura Rguez. (L-3)

Botella 330 ml Mahou

2,90 €

Sin tapa (a pesar de la cantidad de gominolas en frascos que nos rodean).

El conjunto de clientes que te acompañan, muy seguramente sean parejitas
cogidas de la mano, o incluso ligues con muy buenas intenciones.

Apareciendo en la "Lonely Planet" la presencia guirufa de turistas resulta sorprendente. Incluso con colas fuera que alguna vez prometo haber visto.

Cierto empalagamiento para mi gusto:

Decoración y lucecitas (No de un puti, con algo más de clase) edulcorantes.

Remix de Música algo rancia (la oreja de van Gogh) que baja la líbido a cualquiera.

Cierran a la 1 a.m por si le va a uno bien con el rollete.

De comer; platos eclécticos, tartas e infusiones en este romántico café-restaurante que evocan​ los cuentos de hadas.

"¿Cumple con su función especializada de mantener
 un entorno in love ? Sí"

Nota : 7,5

316# La Santina

C/ Maiquez, 36.  Metro Sainz de Baranda (L-6 y L-9)

Caña en vaso de 250 ml Amstel

1,60 €

Tapa de tortilla precocinada típica del Mercadona que no sabe a nada.

Amplia sidrería, remozada y bien aprovechada pero que recuerda poco a un auténtico chigre asturiano.

Vengo un miércoles de Champions, en el que un mayoritario
 público madridista  abarrota este local en forma de "L" grande.

Hay combos de botella de sidra + raciones pequeñas por 6,5 o 7,5€.

Me sugieren una ración de lacón con queso fundido y pimientos verdes

Suficientemente saciante para  2.

Cachopos a 16€. No vi entre las comandas vecinas.

Sidra Trabanco 3,80 € servida con el iSidrín . Al menos no la ofrecen con el taponcín que mucha gente echa como si fuera un Kas naranja.

"Buena fama entre los afterwork de​ los sufridos currantes del​
 Hospital Gregorio Marañón"

Nota : 7

315# La Esquina de Paco

C/ Radio, 25. Metro Urgel (L-5)

Caña en vaso 250 ml de Estrella Damm

1,50 €

Tapas curiosas de chorizo caliente, pulpo y aceitunas que incluso te dan a elegir previamente. Todo un detalle.

Domina la escena un señor de envidiable pelo blanco: Paco. No se esmeró mucho con el nombre del bar .Gestiona todo .Cocina. Mantiene limpia la cafetería.

Consigue tener a la clientela contenta poniendo el un Nadal-Federer de Tenis y el partido de la jornada de Fútbol. Paco se declara madridista ,pero
 sin demasiado entusiasmo.

"Parroquianos entendidos sustituidos por  marujas en el vermú dominguero
en un pis-pás. Referente de la zona para ver deporte
 y leer tranquilamente el Marca"


Nota : 7