446# Parador del Jamón

C/ O'Donnell, 51. Metro O'Donnell (L-6) y Goya (L-2 y L-4)

Local grande , con 2 pisos y que hace esquina.

Cena de Navidad con mis compañeros de trabajo.  Unas 60 personas mayormente
civilizadas. No volver. Danger. Atchung
Mal ,no . Lo siguiente. Barra libre de chichinabo: la cerveza tardaba eternidad ....y servida en mini copa. Cuando pides jarra y se deniega,ya sabes. Plan B : pido botella de vino. El camarero me pregunta qué hice con la anterior.
Jugar al reto, no te jode.

Nos echan a la 1 y no oponemos resistencia. Tampoco nos dejaban siquiera hacer el típico discurso navideño aludiendo a los santificados decibelios vecinales. Joder. Caca.
El secreto servido era tal porque se desconoce su procedencia animal.
Tardar con chupitos o cafés ya ni sé pagaba en betwin.

" Paradorndel mojón se ajusta mejor como nombre. Puede ser barata,
con precio cerrado a 27€ , pero es un cebo .
Donde estén mis chigres asturianos y mesones galegos..."

Nota : 3

339# Cafetería Alba

C/ Goya, 88. Metro Goya (L-2)

Caña en vaso 330 ml de 1906

2,40 €

Tapa de aceitunas robada.

Sitio rectangular, bien iluminado y aprovechado que además hace esquina.

Lleno para la previa en el Palacio de los deportes de un concierto.

Salida de metro justo enfrente ; ideal en caso de que quedes para
 un partido, concierto o evento.
En mi 2ª visita , nos atiende una camarera Top. Nos sirve las birras
casi en cuanto lo pensamos telepáticamente. La reconoceréis por sus gafas
remendados con esparadrapo. A los pies de esta señora. Encima
me sirve mi copazo de whisky con tomate a 5€.

"No era el mejor momento para evaluar detalles
por la avalancha de gente, pero al menos,
son muy eficientes con la  clientela "

Nota : 7

182# La Tasquería

C/ Duque de Sesto, 48. Metro Goya (L-2)

Doble en copa de 400 ml Alhambra 1925

2,30 €
Se trata de un local nuevo del Chef Javi Estévez (que por lo visto salió
en un concurso de TV) que pretende darle un toque de alta cocina a la casquería
tradicional para insertarla en un público selecto como es esta zona de Madrid.
Asesorados por los rápidos y eficientes camareros pedimos una base
que aparece en la carta: 

Taco de morro de cerdo: pasables sin entusiasmar.

Zarajos con bacalao al pil pil :bien,pero escaso de zarajos.

Tarro de paté de codorniz: devorado ,pero poca cantidad para los 6€ que vale.

Sirasa (pipeta como de tabasco) para darle "alegría" a algunos platos.
Cabeza de cochinillo churruscada:  aprovechada hasta la última parte
blanda de su sistema nervioso central, que combinaba a la
perfección con la piel crujiente.

Mis acompañantes comensales echan de menos más "guarrada"
y raciones algo más grandes.
Un jueves está para cenar lleno hasta casi las 12.

" Sabiendo que está en pleno Barrio de Salamanca, los 40€
del total de la cena son hasta baratos, pero para subir mi nota
necesitaría raciones algo más grandes"

Nota : 6,5