311# Taberna la Fragua de Vito

C/  Fernán González, 67. Metro Ibiza (L-9)

Botella 330 ml de la IPA artesanal Cibeles

La ficha técnica la comenta como muy "lupulizada". Y , efectivamente ,es densa y aromática. Aunque precisa de una cata lenta.

4 €

Tapa de un buen queso curado

 Sonando "Entre dos aguas" de Paco de Lucía con ese duende en el guitarreo

Pequeño acogedor. Cocina más elaborada a lo usual en tabernas (más cara también​).

Croquetas de rabo de toro, niscalos, salmorejo con buenas críticas, vinos....

Público cincuentañero de tranquis.

"Un picoteo de calidad con cerveza buena para cuando una
velada nocturna se pone interesante​"

Nota : 7,5

310# Restaurante El Paleto

C/ Sainz de Baranda, 50 . Metro Sainz de Baranda (L-6 y L-9)

Caña en vaso de 250 ml Mahou

1,60 €

Tapas tan abundantes como mínimamente elaboradas, véase

 patatas con mayonesa o chorizón.

Se encuentra haciendo esquina en una zona de alto nivel económico, ya en barrio Salamanca, con lo que quizás, destaque .

Pinta chigre , aunque con poco ambiente. Y cierra pronto para lo visto en la zona.

Puede que su fuerte sean más los desayunos de los más madrugadores .

"¿Restaurante? ¿Comida tradicional? Más bien lo básico de lo basico
 de cuando se empieza a cocinar"

Nota : 6,5

309# Casa Hortensia

C/ Farmacia, 2. Metro Chueca (L-5)

Caña en copa de 330 ml Bitburger ( barril de pils muy típico en Alemania, 

una rubia hecha en Bitburg).

2,50 €

Debajo de Centro Asturiano en Madrid .

Muy remozado y de aspecto moderno con los típicos elementos decorativos de Asturias aunque quizás eché en falta algo más de servicio "asturianizado". Llamadame ultra.

 Comemos una fabes normalitas, seguidos de escalopines que no están mal.
 Muy buen Cabrales .

Los postres cumplen abundantemente, sin mucha prefabricación.
El total roza sin alcanzar los 30 euros.
No cuadró lo de pedir sidra. En próximas visitas indagaré qué sirven, cómo y a cuánta guita la cobran.


"Pendiente el test de la sidra, lo de comer  en esta parte , inicio de Chueca,
 se puede considerar satisfactorio"


Nota : 6,5

308# Mesón Viña T

C/ Navas de Tolosa, 7. Metro Ópera (L-2 y L-5)

Botellín Mahou 200 ml

1,30 €

Tapas (con una ronda sí, con otras no...) de calamares a la romana en su punto .

Kalimotxo 3 € en vaso de cachi .! Así si se combate una crisis !

Multitud de raciones pequeñas en un precio sobre 4€. Precio juvenil.

El espacio es escaso pero aprovechado con las únicas mesas unidas .

Buen ambiente juvenil .Y tanto roce por obligación nos lleva a otra consecuencia; fomenta las interacciones .
 Con lo poco espacioso que resulta el lleno está asegurado y el tumulto
recuerda a los chigres tipo el Palentino.

"Dado lo impersonal y caro de los bares que rodean Sol, se valora una tasca
con estas condiciones"

Nota : 8

307# Mareas Vivas

C/ Veneras, 3.  Metro Santo Domingo (L-2) y Ópera (L-2 y L-5)

Caña Mahou en vaso 200 ml

1,50 €

Tapas que más bien son raciones : arroz, morcilla, empanadillas...

Camarero más seco que el Sáhara .

Otra encargada sin embargo, tan maja como para incluso ayudarme
 a poner el abrigo.

Se va llenando paulatinamente.Al fondo ,en la zona de restaurante y pegados a la barra gente más mayor. Público joven llegando en hordas según
 nos metemos en la noche.

Se oferta cocina gallega que no llegamos a catar.

" La mezcla de edades posibilita un reciclaje de ambiente contínuo .
Las tapas sirven como reclamo para forrar bien "


Nota :6,5

306# El Txoko

C/ Peña Gorbea, 12 . Metro Puente Vallecas (L-1)

Botella de Mahou 330 ml

2 €

Tapa de alitas de pollo , empanadillas y san jacobos. Comestibles al menos 

para forrar tras correr la San Silvestre vallecana.

Situado en el mítico "Bulevar del Puente de Vallecas", en el que alternan los simpáticos abueletes con los yonkis supervivientes.

No acompaña mucho al nombre y resulta tan vasco como un sevillano
intentando hablar en euskera. 

Nos vale como punto de reunión post-San Silvestre ,cumpliendo la función de
poder repostar, ver el inicio de la carrera profesional para salir a aplaudirles en cuanto vemos que van por el km 7 en la Albufera.

" El camarero ,  buen representante de la inmigración integrada en el barrio,
nos atiende rápido y sabe cubrir nuestras necesidades.
Repetiremos en próxima San Sil"

Nota: 7

305# El Candil

Paseo de la Castellana, 83. Metro Santiago Bernabéu (L-10)

Caña de Ámbar en copa 330 ml
3 €

Sin tapa. Aunque hay que decir que técnicamente ya estaban cerrando.
Nos dejan entrar viendo la pinta de runners sedientos que llevábamos ,
ya que el resto de sitios estaban a reventar de gente disfrazada
pero de espíritu deportivo.

Se trata de un restaurante que básicamente se debe nutrir de las comidas profesionales del sector de negocios de la zona de Nuevos Ministerios.
Complicado de encontrar en los bajos de un sitio que parece privado.

"Quizás para la próxima San Silvestre haya que r
epetir conversacióncon el simpático camarero al que
le encantaban nuestras caretas"

Nota : 6

304# El Mentidero

C/ Almendro, 22. Metro La Latina (L-5)

Dobles de grifo Mahou en copa

No recuerdo precio en medio de un bote multitudinario.

Coqueto (sinónimo de pequeño en estos casos) y cuidado local
en el meollo de la Latina.
Ofertado para catar distintos vinos, con happy tour incluida.

El flamenco suena como hilo contínuo, animando a las 30 personas
que cabrán en el sitio.

" Una vez llegas al fondo y te haces fuerte,
 se está bastante cómodo"

Nota : 6

303# 8 y Medio

C / Barceló ,11. Metro Tribunal ( L-1)
Estrella Damm en vaso de plástico 400 ml

5 €

Conocida sala y discoteca en la que asistimos al penúltimo concierto de
los Chikos del Maíz (por el momento). Lleno hasta la bandera.
Algo de famoseo en el lado VIP en que nos encontrábamos,
como Facu o Juan Carlos Monedero gozándolo con las letras
transgresivas a la vez que poéticas.
Sala que anuncia varios conciertos cuando cumple ese fin y que alterna
con ser un local nocturno de los que cierran más tarde por la zona.
Normalmente va asociado a música indi.

"Aunque hablan horrores de los esfuerzos que hay que hacer para no
entrar a codazos y de que últimamente la edad media bajaba más,
 debe tenerse en cuenta en la party de la zona"

Nota: 6,5

302# Qué Barbaridad

C/ Costanilla de San Pedro,7. Metro La Latina ( L-5)

Botella Alhambra 330 ml

3 €
Un local muy remozado, que cuida mucho la buena presencia y con detalles singulares de mentes algo trastocadas.

Lo pillamos ya cerrando, y aún así, con mucha amabilidad, nos sirve y atiende
uno de sus dos camareros de sangre latinoamericana.
Se oferta para cócteles, mojitos, kaipiroskas, caipirinhas...
Música latinoamericana. Lógicamente.

"Dada la amplia oferta por la Latina de sistios de este estilo , necesitaré
más visitas para decantarme por este lugar,
 pero su trato cercano me agrada"

Nota : 6,5

301# Restaurante Santa Olaya

C/ Ibiza, 74. Metro Sainz de Baranda ( L-6 y L-9)

Caña de 200 ml Krombacher 

1,40 €

Calamares a la plancha malillos , escasos y caros : 12€

Lógicamente no me gusta que  en cuanto se pida ración,
se ahorren la tapa como así fue.

Ni me atreví a preguntar por la sidra .

Ambiente chigrero nulo. Y de asturianía ni hablamos.

Atención en mesa deficiente. Una vez que te llamen a barra todavía, pero que se tome como obligación lo de llamarte a la barra...

"Sólo salva que era de lo poco que veía abierto para tomarla
en Doctor Esquerdo. No merece ninguna relación
con Asturias salvo el ornamento"


Nota : 4

300# Furancho

C/ Ventura Rodríguez , 5. Metro Ventura Rodríguez (L-3)

Caña Estrella Galicia en vaso 200 ml

1,50 €

Tapa de empanada y una más elaborada de puré con mejillones y soja.

 Como eslogan :"Galician food" o sea , en plan pijo . No como el típico chigre gallego .

 El palabro "Gastrobar" también anuncia modernez hasta la faringe.
Me faltaría probar la comida y su relación precio / calidad, pero la
pinta era satisfactoria.

"Sin dejar de profesar mi amor por el formato
tradicional de Gallego al uso, se puede hacer acreedor a repetir visitas
con un ambiente sosegado para el vermú"

Nota : 6,5

299# Krüger

C/ Princesa, 5. Metro Pza.España (L-3 y L-10) y Ventura Rguez. (L-3)

Jarras de todo tamaño de Engel , una rubia de barril alemana

que cumple. 

El restaurante, enorme como si estuviera preparado para un Oktoberfest
con largas mesas y bancos de madera.
Pocos camareros para la cantidad de comensales que había
un sábado prenavideño, algo totalmente previsible.
Lío gordo para servir correctamente los cafés. Que encima nos cobran a 1,70
haciendo algo que nos se debería hacer: enfrentarse a un cliente ( 20 en este caso) sin saber exactamente qué ha pasado. Cuando además teníamos reserva a las 15:00 y que nos empiezan a tomar nota pasadas las 4.
El codillo y las salchichas estaban geniales , pero para merendar ya no pegaban.
En mi 2ª visita, con menos jaleo , los tempos se manejan mejor y la atención
y tiempo de espera cumplieron.

"Las referencias de visitas previas de amigos le salvan el aprobado, y , tanto
 la cerveza como la comida estaban bastante bien.
Pero el servicio, sobrepasado cuando se roza el lleno"

Nota : 6

298# Sala Barco

C/ Del Barco, 34. Metro Santo Domingo (L-2)

Botella Mahou 330 ml

5 €

Sala muy grande , de 2 plantas. Apuestan por el Jazz, DJs, flamenco  y  música en directo en
general hasta que en la madrugada , el formato se torna tipo discoteca.

 Sus amplios horarios hacen que sea casi obligado al que no quiere salir del
barrio de Malasaña para continuar la fiesta, cerrando casi a las 6.
Existe algún after muy cerca al que me sería imposible poder volver. Es como
si hicieran desparecer la dirección y las referencias y nadie lo conozca.
Pero existe. Como Teruel.

"Musicalmente no me entusiasma, pero cumple bien
 sus principales cometidos"

Nota : 6,5

www.barcobar.com

Cuba 19 : Cayo Levissa; dentro y fuera del paraíso

http://cuba11diasdeseptiembre.blogspot.com.es/2017/02/18-cayo-levissa-dentro-y-fuera-del.html