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martes, 10 de abril de 2018

406# El Piornal

Paseo de la Florida, 59. Metro Príncipe Pío (L-6 y L-10)
Caña Amstel Oro en copa 330 ml. La tostada de grifo de una de  mis marcas odiadas sí se puede beber hasta el final. Incluso me gusta.
2,60 €
Ración más que decente de arroz con algo de menestra exquisita. La 2ª tapa ya son croquetas de las de descongelar,y tirar a la basura pero el jamón cortado aprueba
Justamente en esta zona totalmente colonizada por astures, se anuncia  como austero restaurante asturiano (pocas referencias de la tierrina) cervecería  y
jamoneria (doy fe por los colgados).
Con su barra metálica y zona de chigreros y la parte de comedor
Nos queda probar el arroz con bogavante. La sidra natural, a precio madrileño de 6€ , que me niego a pagar.
Departimos filosofo-metafísicamente con la camarera en la 2ª ronda;

- Ponnos lo mismo
-Os pondré algo parecido. Lo mismo ya es imposible

A Aristóteles le gusta esto.

"Entre los sitios modestos de la zona, cumple para algo rápido"

Nota :  6,5





lunes, 13 de marzo de 2017

309# Casa Hortensia

C/ Farmacia, 2. Metro Chueca (L-5)
Caña en copa de 330 ml Bitburger ( barril de pils muy típico en Alemania, 
una rubia hecha en Bitburg).
2,50 €
Debajo de Centro Asturiano en Madrid .
Muy remozado y de aspecto moderno con los típicos elementos decorativos de Asturias aunque quizás eché en falta algo más de servicio "asturianizado". Llamadame ultra.
 Comemos una fabes normalitas, seguidos de escalopines que no están mal.
 Muy buen Cabrales .
Los postres cumplen abundantemente, sin mucha prefabricación.
El total roza sin alcanzar los 30 euros.
No cuadró lo de pedir sidra. En próximas visitas indagaré qué sirven, cómo y a cuánta guita la cobran.


"Pendiente el test de la sidra, lo de comer  en esta parte , inicio de Chueca,
 se puede considerar satisfactorio"


Nota : 6,5







lunes, 18 de julio de 2016

241# Sidrería Casa de Asturias

C/ Argumosa, 4. Metro Lavapiés (L-3)
Caña en vaso de 200 ml Mahou
1,40 €
Tapa raruna;  la salsa blanca estaba rica pero le acompaña
 un contenido blandurrio que hacía , al menos, desconfiar.
El pulpo a la gallega que pedimos, por 17€ , aprueba,
pero en coste/ calidad , algo bajo.
Sidra natural Cortina a precio madrileño por encima de los 5€ .
Cuenta con un escanciador de los de pared que me resulta engorroso
con lo que acabó recurriendo al método manual, efectivo y vistoso a
la par que fomento el regadío en las personas que están a menos
 de 2 metros .Por supuesto sin tapón regulador.
El local que hace esquina , resulta amplio y con un bullicio
a la altura de los chigres asturianos. Dispone de terraza que
suele estar a tope .

"Toque comercializado en aumento como el resto de la calle Argumosa,
pero al menos tienes a disposición algo de casa cerca"

Nota : 6,5






lunes, 14 de diciembre de 2015

191# Sidrería Yakarta

Glorieta del Valle del Oro. Metro Oporto (L-5 y L-6)
Doble de 400 ml en vaso de San Miguel
2,30 €
Tapas abundantes de croquetas congeladas y churruscadas a la vez, tortilla
intragable y como compensación a la 5ª tapa nos tocó una buena de espárragos trigueros.
Sidrería pseudo-asturiana, con algunas ofertas decentes en cuanto a raciones.
Sufro un retraso inicial en la atención porque claramente las 2 camareras
se veían saturadas ante la alta afluencia una noche pre-festivo´.
Elisa, la camarera andaluza con el corte de pelo de "las Virtudes", es la más
simpática. Nos confiesa que es su primer día y está a prueba cuanto le calzamos la
pregunta : ¿por qué narices se llama Yakarta una sidrería?.
Silencio administrativo por parte de la camarera veterana también.
Sidra Cortina, con escanciadores automáticos a 5 € la botella.
Dispone de amplia terraza en la plaza de salida de la boca del metro.

"Muchos puntos débiles para una sidrería, aunque
conserva el atractivo de ser un buen punto de reunión en la zona
y con ambientillo (más en partidos de fútbol) "

Nota : 6,5





viernes, 4 de septiembre de 2015

De Trail por Somiedo


Me desplazo desde Madrid con Ros en su coche. Comemos un poco de pasta en el Embalse de Luna, faraónica inundación de la dictadura franquista ,aunque
aporta un buen lugar para descansar de la carretera y alegrarse
la vista a la vez.


Saliendo por Villablino, donde te devuelven parte de ese excesivo peaje ,
vas sólo por la carretera hasta Piedrafita de Babia (lugar de reposo de los
 reyes leoneses). Y de ahí, a El Puerto no hay nada.
Me cuenta Ros que León consiguió mediante antiguos legajos
mover la frontera con Asturias hasta el río, aunque su pueblo ha
resistido dentro del Principado como los irreductibles vaqueiros.



La prima de Ros nos espera en su casa con un arsenal de Aquarius,
carne guisada, tortilla de patata y las mudas para dormir esa noche.
Llega Neme desde Cantabria, nos enfundamos en las mallas,y al lío.





Haremos una parte de los 86 km del Desafío de Somiedo
que Ros completará como un máquina en Agosto. Desde el pueblo
tiramos suave 12 km por una senda dirección Valle del Lago. Y de ahí,
6 km fáciles al Lago del Valle donde ya llegamos sin agua
y rematamos geles e hipertónicos.


Como consuelo , metemos los
pies en ese agua tan fría a pesar del día caluroso. Tiempo para
reflexionar cuándo se forma este Lago e imaginando el glaciar
que pudo haber.


 En este silencioso paraje y ,apartados de cualquier
indicio de civilización, sólo nos cruzamos con un fotógrafo.


Al volver al pueblo al trote, con merecimiento engullo en
la terraza del bar la clara de cerveza con Aquarius que
me repone electrolitos y reconforta el alma mientras se estiran
los músculos y repasamos el parte de guerra con el equipo.
24 km tan guapos como calurosos como resumen.



Ya en casa, la cocinera oficial nos presenta unos filetes rusos y
una carne guisada de rechupete . Confiesa tirar de termomix,
pero se nota que controla de recetas.
No da el cansancio para aguantar con un juego de mesa,
sabiendo que a las 8:00 hay toque de corneta.



Una de las curas para una dependencia es la retirada de accesibilidad a esa droga. Pero si además sabes que no puedes acceder a ella , mejor que mejor:
La hiperdependencia del móvil. Sin cobertura no hay tentaciones.



Tras una semana durmiendo 4 horas con los 30°C nocturnos de Madrid,
poder taparte y sin ruidos ,despertarte con una rendija de Sol que atraviesa
tu habitación es un puñetero lujo después de  7 horas seguidas de descanso.
El café y la tortilla con tomates me ponen a tope para la kilometrada.



Incorporamos al gran David Valeiro en Pola de Somiedo y los 4 corredores
aterrizamos en los 1700 y pico metros del Alto la Farrapona tras
dejar el coche de Guille. Apuramos los últimos tragos de Aquarius
y el trote inicial nos lleva al primer lago de Saliencia.


Preciosa la estampa. Para mí, superior a los de Covadonga,
quizás por estar menos masificado y mercantilizado.
De ahí volvemos para subir hasta Los Bígaros por una ladera
que cubre de matorral la senda por la que se subirá en la carrera
del Desafío. Momento en el que piensas que podías llevar
pantalón largo o ...espinilleras. 1 hora tardamos en hacer los
primeros 3 km. Casi nada.
Pasamos los 2.000 m y nos sentamos a contemplar un horizonte rocoso
que no se termina, en la zona que separa León de Asturias.







Reiniciamos en una parte en la que se debe ir con mucho
cuidado poco corrible y que me parece hasta algo peligrosa.
Para bajar ,parece que en el momento en que des la primera
zancada bajarás todo con la elegancia de los rebecos que
contemplamos. La ruta que nos sugiere el GPS de Ros
es contradictoria y Neme ataja. Yo soy el más lento y a ratos
bajo apoyando el culo. Riesgo cero.



Ya abajo en el valle vemos varios teitos y alguna fuente. De ahí
en adelante buen sendero para trotar hacia abajo a través del desfiladero.
Es impresionante ver marcarte el camino a salientes de la montaña
que son diferentes estratos ya perpendiculares a la horizontal; los
movimientos tectónicos de la Cordillera Cantábrica se mueven
lenta e inexorablemente desde su nacimiento hace 200 millones de años.



Tras pasar por el pueblo de Saliencia y catar un poco de asfalto
 vamos orientándonos también preguntando a lugareños y esquivando
mastines (con ciertas cautelas y algún miedo) y rebaños de ovejas y vacas.



Recortamos kilometraje, aunque nos salen 17,5 bastante duros.
La fame aprieta y la hora nos junta a todos en el Puerto, en un estupenda y
 barata comida en el Hotel el Coronel que engullimos merecidamente
por el gasto calórico y que termina con un brindis .
Así se recupera uno de lo que sea.


El enlace de la prueba:  Desafío Somiedo 2015
https://vimeo.com/135496471
Sin duda a Ros le cundió el entrenó; 13 horas  y un muy buen puesto.
Con estos precedentes, en 2016 algo habrá que liar por la zona.







martes, 1 de septiembre de 2015

147# La Chalana

C/ San Leonardo, 12. Metro Plaza España (L-2, L-3 y L-10)
Caña Amstel en vaso de 200 ml
1,50 €
Tapa de frutos secos.
Para ser un asturiano, aunque sea franquiciado ,procediendo
del Paraíso Natural, invita a beber sidra.
El precio de cada culín de Trabanco; 0,55€, competitivo en Madrid. 
Contabilizado en fichas por el amable camarero gijonés de Somió.
Y sí te añaden innumerables ofertas que no puedes rechazar, subes nivel.
Hoy tocaba a la hora del vermú el combo 6 culines+ 1 Centollo 
por 5 €. Ideal para ir acompañado ....y saciarte de marisco como el 
que come pipas. Y,si te quedas con fame, ves que todas las mesas
están llenas de gente normal y comidas de empresa para catar calidad.
El local, enorme y de 2 pisos es moderno y acogedor como
un chigre asturiano.

" Si a mi me convence, a alguien de Madrid le enganchará.
Obligado peregrinaje "

Nota: 9




miércoles, 25 de febrero de 2015

65# La Casina

C/ Delicias, 16. Metro Palos de la Frontera (L-3)
Vaso de Mahou de 330 ml
2,10 €
Tapa de queso y chorizo con pan para forrar

" Local asturiano de paso , con raciones a elegir pero
poco ambiente chigrero"

Nota : 4,5


lunes, 5 de enero de 2015

29# La Salsería

C/ Paseo de los Olmos,  6. Metro Puera Toledo (L-5)
Caña Mahou en vaso de tubo de 330 ml
1,80 €
Uno puede saber a qué hora entra en la Salsería pero nunca a qué hora la
abandona. Si llegas para aprovechar la tarde, llegas birroPropulsado a la Latina .Si llegas de noche, tienes el Painting The Monkey a 100 m. para finiquitar la faena.
Raúl regenta este chigre con la esencia de la cuenca minera asturiana,
de Sotrondio; agradable, buena gente y sportinguista.
Las cervezas suelen aparecer a tu lado puestas por una mano invisible y
la tapa correspondiente no falla. Si es la estrella de la casa, patatas con
varias salsas ,mejor que mejor.
Fútbol a la carta televisado
El lugar perfecto para celebrar un ascenso del
Sporting con sidra bien escanciada
"Ambiente chigrero de amplio espectro. Obligada visita"

Nota : 9